混ざりやすいいくつかの材料をミキシンググラスにそそぎ、バースプーンなどで手早くかき混ぜる。ビルド直接グラスに氷や酒類をそそぐ。ブレンドミキサーを使い、材料とクラッシュドアイスを細かく混ぜること。フローズン系のカクテルはこの技法で作られる。カクテルの用語1dashダッシュシロップなどを約1ml程度の少量用いる際に使われる用語。5、6滴ほど。1tspティースプーンティースプーン1杯分程。小さじ1杯。1drドロップdashと同様に、ごく少量しか用いない場合に使われる単位。1drは約5分の1ml程度。1oz
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